En un bocado, cabe todo un mundo.
El tiempo para.
Izakaya · Murcia
Una mano.
Un gesto.
Un producto.
Un bocado.
Detrás de la barra hay una mirada.
La de Matías, nuestro itamae.
Bocado a bocado.
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Sardina y ume
Salinidad.Acidez.Tostado.
Nigiri · 8 €
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Calamar y cítricos
Delicado.Sutil.Preciso.
Nigiri · 10 €
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Tataki de lecha ahumado
Fuego.Humo.Tiempo.
16 €
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Carne de wagyu
Fuego.Tiempo.Precisión.
Nigiri · 12 €
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Anguila asada
Asada ennuestroobrador.
Nigiri · 9 €
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Futomaki de atún y toro picante
Atún.Toro.Picante.
8 €
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Daifuku mochi
Suave.Fresco.Ligero.
3,70 €
Reservar
Pocas plazas, mejor con tiempo. O llámanos al 722 52 33 39.
C/ Poeta Vicente Medina, 2
30007 Murcia
- Martes a sábado
- 13:30–15:30 · 20:30–22:30
- Domingo y lunes
- Cerrado
Para llevar, Bāru Take Away: 624 37 75 40 o Glovo.